Kochen am Markt

Mittwoch, 25. Juni 2025, 17 Uhr Stand 129, Viktor Adler Markt

eine Gruppe von Menschen, die in einer Küche um einen Tisch herumstehen. Auf dem Tisch befinden sich Schüsseln, Lebensmittel, eine Box und weitere Gegenstände. Im Hintergrund sieht man eine Lampe, ein Gefäß auf dem Herd, ein Fenster mit Vorhang sowie einige Kleidungsstücke, die an einem Haken hängen

Alice und Eleni kochen Tagliatelle

Im Juni wird italienisch gekocht!
Alice und Eleni zeigen, wie traditionelle italienische Nudeln "Tagliatelle" zubereitet werden. Es wird frischer Pastateig geknetet, ausgerollt und zu Tagliatelle geschnitten, die anschließend direkt gekocht werden. Dazu gibt es eine herzhafte, vegetarische Ragoutsoße.

Und natürlich darf ein Klassiker der italienischen Dessertküche nicht fehlen: das legendäre Tiramisu!

Bevor die Kochabende am Markt in die Sommerpause gehen, werden noch einmal die Töpfe und Kochplatten ausgepact, ein schöner Tisch gedeckt und gemeinsam wird ein sommerliches italienisches Festmahl genossen.