Kochen am Markt

Mittwoch, 26. November 2025, 17 Uhr Stand 129, Viktor-Adler-Markt

Das Bild zeigt einen weißen Teller mit Crêpes, die mit Puderzucker bestreut sind, daneben liegt eine Gabel. Die Crêpes wirken frisch zubereitet, haben eine goldbraune Farbe und sind leicht mit Puderzucker bedeckt

Laure und Alan kochen Quiche und Crêpes

Der Name „Quiche“ stammt vom deutschen Wort „Kuchen“ ab. Die früheste Erwähnung eines Quiche ähnlichen Gerichts taucht im 14. Jahrhundert in der Region Lothringen auf und auch die berühmte Quiche Lorraine wird der Gegend zugesprochen. Dieses Mal bereiten Laure und Alan eine vegetarische Version der Quiche „aux légumes" und Crêpes als Dessert zu.

Die Teilnahme ist kostenfrei. Bitte um Anmeldung unter info@stand129.at