Kochen am Markt

Mittwoch, 25. Februar 2026, 17:00 Uhr Stand 129, Viktor-Adler-Markt

Dilbar kocht Küfte Bozbash

Küfte Bozbash ist ein traditionelles aserbaidschanisches Gericht aus dem Südkaukasus, das die lange kulinarische Geschichte der Region widerspiegelt. Es handelt sich um eine herzhafte und wärmende Suppe, die ideal für die Wintersaison ist. Zubereitet wird sie mit großen Fleischbällchen, Kichererbsen, Kartoffeln und traditionellen Gewürzen.

Die Teilnahme ist kostenfrei. Bitte um Anmeldung.